水果立風柜儲藏水果 讓水果更好的儲存
來源：東洋冷柜 時間：2017-04-02 瀏覽量：12011
一年四季中，水果是種類最多的食物，它含有很多人體必需的維生素、蛋白質、礦物質以及脂肪等營養物質。通過東洋小編之前對水果的介紹，大家可以知道很多水果都有保健、藥用的作用，因此多吃水果能促進身體健康。為了保持水果的新鮮，現在水果商家都將水果擺放到水果立風柜中。
水果立風柜，顧名思義就是一種具有保鮮冷藏功能的冷柜，因為柜可降低柜內溫度并保持濕度，所以放入柜內的商品都可以被很好的保鮮。而水果中含量最高的成分就是水，如果水分流失水果中的營養物質也會隨之丟失，因此保持水果中的水分很重要。水果放在水果立風柜中，不僅僅延長了水果的保鮮期，還有效地鎖住了水果中的水分等營養物質。
但是用水果立風柜儲藏水果時，要注意水果的保鮮方法。與空氣接觸容易成熟的水果，要先用保鮮袋包裹好再放入柜中，如香蕉；表皮很厚的水果，用保鮮膜全部包起來，然后將空氣擠出放入柜中，如西瓜；如果是保鮮期很短的水果，商家應該將其放置在零下保存，如荔枝要售賣時就再取出放入盛放冰塊的食鹽水中，這樣做可以有效的保留住水果的色、香、味。
通過小編以上對水果立風柜的作用和儲存水果方法的分享，相信朋友們對它也有了很多的了解。其實，在東洋官網上除了有冷柜資訊外，還有柜子產品的相關介紹，因為東洋是專業生產商用制冷的制造商。想了解更多的冷柜信息，可以到東洋官網。
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